菜油(也稱菜籽油),它和郫縣豆瓣一樣,被譽(yù)為川菜之魂。所謂食在中國,味在四川。川人烹川菜、食菜油,古老的傳承與一千四百多年的生活習(xí)慣,讓菜油不僅成為四川的驕傲,也成為全國食用植物油第一大品類。

俗話說,大米看東北,菜油看四川。近年來,四川省油菜種植面積和總產(chǎn)量已位居全國第一,四川也是西部唯一糧食主產(chǎn)省,油菜籽產(chǎn)量全國第一。同時(shí)也是全國糧食消費(fèi)、轉(zhuǎn)化第一大省和調(diào)入第二大省。多個(gè)“第一”,也讓菜油成為了四川糧油產(chǎn)業(yè)中最具市場潛力的糧油品類。

為了貫徹落實(shí)黨中央關(guān)于“擦亮四川農(nóng)業(yè)大省的金字招牌”等重要指示精神,積極響應(yīng)國家“中國好糧油”的戰(zhàn)略規(guī)劃,做大做強(qiáng)四川菜油產(chǎn)業(yè),天府菜油公共品牌應(yīng)運(yùn)而生。本著“中國第一糧油品牌”的目標(biāo),四川省大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)油菜產(chǎn)業(yè),促進(jìn)全川糧油產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展,朝著千億級(jí)產(chǎn)業(yè)邁進(jìn)。近期,天府菜油又有了新動(dòng)作,準(zhǔn)備入駐電商平臺(tái),線上線下齊頭并進(jìn)。

(關(guān)鍵字：菜油 國內(nèi) 品牌)