哈佛生物工程研究所(Wyss)的研究員近日稱，他們利用蝦皮生產出了新型生物塑料制品。新產品以蝦皮中提取的殼聚糖為原料，生產方便，成本低，且保留了殼聚糖堅固的力學性質。

新型生物塑料被投棄到垃圾填埋地里后，可在幾星期內被分解。而且，新材料分解后將向土壤釋放營養物質，促進植物生長。研究人員已經在加州黑眼豌豆種植中證明了這一特性。

哈佛生物工程研究所主席唐納德曾表示，商業界急需一種可以大規模生產的可持續發展的材料。利用殼聚糖生產生物塑料制品具有大規模工業化生產的潛力。

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